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现在的传统厨房比较封闭,常常会产生大量油烟,甚至有害气体,直接威胁员工的身体健康。安装厨房油烟净化器设备的还好点,可以将厨房的油烟抽走净化,改善厨房环境。
厨房的炉具需要鼓风机输入大量氧气助燃,产生很大噪音。员工长时间在此环境下工作对心脏不好,所以建议一些传统厨房可以进行一下改进,给员工一个舒适的工作环境。
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